メニュー開発／コンサルティング

飲食店・ショップ・サロン支援事業

グルテンフリー・米粉の専門家として
メニュー開発・運営を応援します

私がグルテンフリーの研究を始めた２０１４年はまだまだ、グルテンフリーは世間的に全く知られておらず、情報がほとんど無い時代でした。どうしたら米粉で美味しくできるのかということを長年研究してきました。
その知見を活かし、グルテンフリーのカフェを開きたい！ ヘルシーなメニューを取り入れていきたい！と新しい事業に挑戦される皆様の応援をしています。

お客様に「またお店に来て食べたい」と言ってもらえる
メニュー開発・運営のコンサルティングを行っています。

グルテンフリーや米粉、ヴィーガンメニューにも注目が集まる昨今。
こんな夢やお悩みをお持ちではありませんか？

–　美味しいと言える米粉パン・米粉スイーツが作れない。

–　ヴィーガン・グルテンフリーメニューを取り入れたい。

– 　自社で米粉を作ったが、活用方法・調理方法がわからない。

– 　どんなグルテンフリーのパンやおやつが好まれるのか分からない。

また、 こんな悩みはありませんか。

–　美味しそうに盛り付けをする方法が分からない。

– 　美味しそうに写真を撮ることができない。

– SNSの活用方法がわからない。

また、飲食店だけでなく、
グルテンフリー・ヘルシーフードの需要はどんどん広がっています。

– ジム・エステサロンで美容やダイエットに良いスイーツを販売したい。

– 保育園や幼稚園の給食にアレルギー対応のメニューを取り入れたい。

– 社員の健康・集中力アップのために社食にグルテンフリーメニューを取り入れたい。

お店を作りたい！

新しい挑戦がしたい！

お客様・一緒に働く仲間のために身体に良い食事を取り入れていきたい！

というオーナーの方の支援をしています。

「健康的」かつ「楽しい」「美味しい」を届けたい！というあなたの素敵な思いは、これからの時代に必要とされています！

人生１００年時代、長くいきられる分、「健康寿命」が大事になってくると言われています。

「楽しく美味しく健康に…」をたくさんの方にお届けしていきましょう！

オプション ・SNS運用の相談コンサルティング ・HP作成・メンテナンス ・税理士による経営相談 ・ショップロゴ作成 ・パッケージデザイン ・チラシ・ショップカード作成 ・看板デザイン